ウナギの産地偽装問題が相次いでいることを受け、全国のウナギ輸入業者でつくる「日本鰻輸入組合」は、海外で育て日本に逆輸入する「里帰りウナギ」が産地偽装の温床になっているとして、今後はすべて国産ではなく輸入ウナギと表示すると発表したようですね。
日本農林規格法では、日本と外国の両方で育てても、国内での養殖期間が長ければ国産と表示できるというルールなんですね。
このため日本で取ったウナギの幼魚を、経費が安く、成長も早い台湾などに輸出し、大きく育てた後に逆輸入して、国産と表示するケースが増加していることが今回の温床になった可能性が高いですよね。
一方で外国での養殖の時期や状態を確認するのが難しいことにつけ込み、外国産ウナギを輸入して、里帰りウナギと称している例も多いと言われていたんですね。
土用の丑の日を前に、こういうことが分かって良かった反面、ウナギが確保できるんでしょうか。
心配になりませんか?
それでも、この時期ウナギが食べたくなりますよね。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080703-00000039-yom-soci
日本農林規格法では、日本と外国の両方で育てても、国内での養殖期間が長ければ国産と表示できるというルールなんですね。
このため日本で取ったウナギの幼魚を、経費が安く、成長も早い台湾などに輸出し、大きく育てた後に逆輸入して、国産と表示するケースが増加していることが今回の温床になった可能性が高いですよね。
一方で外国での養殖の時期や状態を確認するのが難しいことにつけ込み、外国産ウナギを輸入して、里帰りウナギと称している例も多いと言われていたんですね。
土用の丑の日を前に、こういうことが分かって良かった反面、ウナギが確保できるんでしょうか。
心配になりませんか?
それでも、この時期ウナギが食べたくなりますよね。
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